Sedikit yang ‘ngeh’ kalau disebutkan nama The Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market (Tokyo-to Chuo Oroshiuri Shijo). Sejatinya itu adalah nama resmi dari Tsukiji Market (Tsukiji shijo) yang merupakan pasar ikan terbesar di dunia yang sekaligus menjadi salah satu tempat yang menarik turis mancanegara di Tokyo. Umumnya para turis tertarik untuk melihat keragaman jenis ikan yang diperdagangkan di sini, dan tentunya kegiatan pelelangan tuna (Tuna Auction) yang dibuka untuk umum. Aktivitas di Tsukiji dimulai setiap hari mulai pukul 3 pagi (subuh), sedangkan pelelangan tuna (Tuna Auction) dimulai pada pukul 5.20 pagi. Sesungguhnya hanya satu ruangan pelelangan (Auction House) saja yang dibuka untuk umum, itupun hanya untuk tuna beku (frozen tuna) dan hanya dibuka selama 1 jam saja. Para pengunjung bergantian untuk melihat dari dekat kegiatan ini, bahkan diizinkan untuk bernarcis ria seperti yang dilakukan seorang bocah pada gambar di atas. Ruang pelelangan lainnya tetap tertutup untuk umum, khususnya ruang pelelangan untuk tuna segar (fresh tuna). Hanya peserta lelang berlisensi saja yang diizinkan masuk ke tempat tersebut
Frozen Tuna Auction di Tsukiji, Tokyo
Posted: January 13, 2012 in Fishing Science and Tech, The Sea, Tokyo LifeTags: fresh tuna, frozen tuna, Pelelangan Tuna, Tsukiji, tsukiji market, Tuna Auction
0
Advertisement